ごあいさつ

ともすけで志す日本の季節の移ろいを感じるイタリアンを通販でお届けします。 無農薬無化学肥料の野菜、滋味深い自家採種の古来種野菜を心血注いで育ててくださる農家さんへの感謝と敬意を込めて。 野菜たちの気が身体の中で溶け合って、みなさまの明日への力となりますように。

毎週水・金曜日発送、１〜２週間ごとに野菜の組み合わせが替わるラザーニャです。

MurinoMarino社のBioの小麦粉で打った自家製パスタ、月桂樹とナツメグの香りがとろけるベシャメルソース。すうっと身体に入っていく野菜たちの滋味。野菜は１〜２週間ごとにアレンジしていきます（不定期）。

能登ししのラザーニャ

セットの商品としてご用意するのは能登しし（猪肉）のラグーソースのラザーニャです。ともすけでご好評いただいている能登ししの粗挽きの食感をお楽しみいただけます。 中まで熱々になると美味しさが増します。焼きあがったらお手持ちのオリーブオイルをたら〜りかけてどうぞ。