美味しい焼き方
大きなサイズなのでお時間がかかりますが、しっかり焼くことで美味しさがぐっと増します。
<オーブンでの美味しい焼き方(所要時間30分〜40分)>
①_オーブンを200〜220度にしっかりあたためます。
②_アルミホイルをのせたまま、木製の型ごと下段へ。目安として20〜30分、様子をみながらじっくりと焼きます。グラタン機能などの選択も可。オーブンにより温度の誤差がありますので、香りがたってきたら、チェックします。
③_中心が熱くなったらアルミホイルとその下のペーパーをはがし、オーブンへもどして5分〜10分焼きます。
④_お好みの焼き色がついたら出来上がりです。
<トースターでの焼き方(所要時間45分〜60分)>
①_トースターをあたためます。
②_アルミホイルをのせたまま、下段へ。目安として高温20〜40分。
③_中心部がしっかり熱くなるまでタイマーをくりかえし焼きます。(途中、何度かお箸を刺してご確認ください)
④_熱くなったらアルミホイルとその下のペーパーをはがし、さらに5分〜10分焼きます。
⑤_お好みの焼き色がついたら出来上がりです。
<電子レンジでの温め方(所要時間10〜15分)>
*レンジでは、とろとろにはなりません。
①_アルミホイルをはずします。一番上のパスタを1枚だけはがしてアルミホイルにのせ、オーブンまたはトースターで低温で10分〜15分カリッと焼いておきます。
②_木型の内側のペーパーごと引き上げて、ラザーニャを深みのある耐熱皿に移し、密閉しないようにラップをかけて目安として600Wで5〜9分加熱します。
③_中まで熱くなったことを確認して、①の焼きパスタをのせて出来上がりです。
この木型は環境にやさしい自然素材(ポプラ)でつくられています。−40℃〜240℃まで耐久します。再利用も可能です。